Mailard Reaction Bone Broth Machine อัตโนมัติ 500KG / H

สายการผลิตซุปกระดูก ระบบปฏิกิริยา Mailard โรงงานผลิตซุปกระดูกอัตโนมัติ

• แนะนำสั้นๆ ซุปกระดูก

Peptone ในซุปกระดูกมาจากเส้นใยคอลลาเจนในอาหารสัตว์เมื่อคอลลาเจนในสัตว์ได้รับความร้อน โปรตีนที่พันกันเหล่านี้จะละลายและจัดเรียงใหม่เมื่อความร้อนดำเนินต่อไป โปรตีนที่ละลายจะค่อยๆ ละลายลงในซุปเมื่อซุปกระดูกเย็นลง โปรตีนเหล่านี้จะเชื่อมต่อใหม่เพื่อสร้างสิ่งที่เราเรียกว่าเจลาตินจากสัตว์

• แนะนำสายการผลิตซุปกระดูก

เชี่ยวชาญในการจัดหาอุปกรณ์ครบชุดสำหรับสายการผลิตน้ำพริกและเครื่องปรุงรส เน้นบริการสร้างโรงงานตามความต้องการ เราสามารถผลิตซุป ซุปกระดูก เครื่องปรุงรส ซุป ซุปหม้อไฟ ซุปใส ซุปขาว กระติกน้ำร้อน จุ่ม ซอส ซอส สาระสำคัญ และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอื่น ๆ ตามความต้องการ

• องค์ประกอบหลัก

ระบบบดและยกกระดูกวัตถุดิบ, ระบบสกัด, ระบบกู้คืนคอนเดนเสท, ระบบแยกของเหลวซุป, ระบบความเข้มข้น,ระบบผสมและฆ่าเชื้อ, ระบบปฏิกิริยา Mailard, ระบบจัดเก็บชั่วคราวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป, ระบบกระป๋อง, ระบบบำบัดเศษกระดูก, ระบบควบคุมอัตโนมัติ


• ขั้นตอนขั้นตอน

กระดูก/เนื้อสัตว์ดิบ→การบด→การแปรรูป→การสกัด→การแยก→

Concentrating→Blending→Drying(Filling/Packing)→Finished Product

• โภชนาการซุปกระดูก

ซุปกระดูกอุดมไปด้วยเจลาตินจากสัตว์เจลาตินจากสัตว์สามารถช่วยซ่อมแซมการรั่วของลำไส้ และเป็นแหล่งของไกลซีนและโพรลีนที่ดีในเนื้อไม่ติดมัน เนื้อหาของไกลซีนและพิวรีนนั้นน้อยมากGlycine สามารถส่งเสริมการย่อยอาหาร ช่วยให้ร่างกายขับโลหะหนัก และเร่งการซ่อมแซมบาดแผลProline สามารถรวมกับวิตามินซีเพื่อต่อต้านหลอดเลือด

นอกจากนี้ ซุปกระดูกยังอุดมไปด้วยกลูโคซามีน คอนโดรอิติน และมิวโคโพลีแซ็กคาไรด์อื่นๆสารเหล่านี้สามารถรักษาสุขภาพของระบบย่อยอาหารของเราและลดการอักเสบได้นอกจากนี้ ไขกระดูกยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามิน K2 สังกะสี ซีลีเนียม แมงกานีส และสารอาหารอื่นๆสารเหล่านี้มีประโยชน์มากในการรักษาสภาพกระดูกให้แข็งแรง